WELKOM BIJ DE VEURNSE MERINGUETAART
sinds 1913
Nog tot 1 november blijf ik de taarten maken en zijn ze nog steeds bij ons te koop.
Daarna vind je ze bij Ann-Sophie en Maxim, naast Spar Otax, Ieperse Steenweg Veurne
De Veurnse Meringuetaart, een taart met lichte botercrème en zachte meringue wordt al vier generaties op ambachtelijke wijze gemaakt.
Deze West-Vlaamse streekspecialiteit staat symbool voor gezelligheid, feest en zoet genot.
Maandag
Gesloten
Dinsdag- Zaterdag
09:00 - 18:00
Zondag en Feestdagen
09:00 - 12:00
Graag telefonisch bestellen!
Vier generaties De Hollander
de geboorte van een taart
Het verhaal van De Veurnse Meringuetaart is één van onverwachte wendingen.
In 1913 bakt bakker Emiel Dehollander naar goede gewoonte een meringuetaart voor zijn vaste klant, dokter Karel Barbier. Op die bewuste dag in 1913 mislukt de taart. Hij probeert het gebak te redden en levert vol twijfels de taart af.
Enkele dagen later stapt de dokter de bakkerij binnen. Tot Emiels verbazing bestelt hij meteen dezelfde taart.
Na het nodige geëxperimenteer slaagt hij erin om de 'mislukte' taart opnieuw te fabriceren.
En zo geschiedde, de geboorte van De Veurnse Meringuetaart!
Copyright © Alle rechten voorbehouden
De Veurnse Meringuetaart, eenmanszaak van Vera De Hollander, Pannestraat 167, 8630 Veurne (België) met ondernemingsnummer 683.231.277 en BTW-nr. BE0683.231.277.